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到京都品味日本传统文化吧♥日式茶道体验

有许多人喜欢到京都旅游,原因不外乎是因为这里曾是日本的首都,至今还保留了许多日本传统寺院与建筑,到这里可以体会到最深层的日本传统文化。而日本其中一项传统,就是自 13 世纪 起,以品茶为主而发展出来的特殊文化—-茶道。

在日本,茶道是相当重视礼仪的,细节也相当繁多,要将日本传统茶道完全学会可得花一番功夫。而在京都的宇治,也就是抹茶的故乡,有一些处所提供游客体验日式抹茶道的服务,由专业并身穿季节和服的老师亲自示范各式茶道仪式。位于宇治平等院凤凰堂 东面的宇治川畔、由当地观光协会所经营的「对凤庵」,正是一处值 得来此体验学习茶道的好地方,从整座茶室的建筑,到茶道应有的 礼仪、品茗,正统抹茶道的流程完全不含糊。而为了维护每位访客 前来体验的品质,茶道体验活动采预约制,建议抵达宇治时先到平 等院旁的宇治观光协会购票预约喔!

在茶室里,专业的老师们将示范茶具的擦拭、煮水、沏茶的正确动作,对凤庵从外面的庭园到里头的茶室空间,每个角落都散发着浓厚的和风禅味。访客进入茶室前,可先在茶室外面的手水钵将双手洗干净,并轻敲茶室前的铜锣,茶室主人便会开启拉门,欢迎游客的到访。

对于外国来的访客还能以英语进行解说。在煮茶时,会奉 上可口的和果子给访客们,品尝甜甜的和果子过后,再佐富含茶 香、口感带苦的抹茶,平衡口中的甜度,便是一个绝妙的日式品茶体验了。而在奉茶时,要以茶碗刻有美丽图形的那一面面向客人, 客人也要以双手捧碗以示礼貌与尊重,并在三口内将茶喝尽,最后 一口还要发出轻轻响声,表示对茶品的赞美。

体验传统茶道实在是到访日本相当推荐的活动,游客前来宇治时,可别只是享用道地的抹茶点心而已,参拜平等院完记得到对凤庵学习日式茶道文化,相信会是一个非常不一样的体验!

PHOTO=https://www.flickr.com 

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